Buffetkaart
Ovenschotels € 22,50 pp
Witlofschotel met rundergehakt en aardappelgratin
Preischotel met rundergehakt en aardappelgratin
Paksoischotel met oesterzwammen en satésaus
Pasta met kalkoenham en kaas
Lasagne (met gehakt, vegetarisch of tonijn)
Pittige rijstschotel met sucuk (pittige turkse worst) en diverse groentes
Pittige schotel met of zonder rundergehakt, diverse bonen en groente (chili sin of con carne)
Alle ovenschotels worden geserveerd met een bijpassende salade
|
Heksenketel diner € 17,50 Nasi goreng, kippendij geserveerd met pindasaus, atjar, kroepoek en gabakken uittjes, groene salade met groente garnering en honing-mosterd dressing Heksenketel buffet € 24,50 pp Nasi goreng, friet, kippendij geserveerd met pindasaus, atjar, kroepoek en gabakken uitjes, pasta penne met een saus van verse groenten en oregano, groene salade met groente garnering en honing-mosterd dressing DIY tortilla’s & wraps € 22,50 pp Tortilla’s, gehaktvulling, kipvulling, avocado, bonen, div groentes, kaas, zure room, sla, tomaat e.d. Indonesisch € 27,50 pp Witte rijst, kip in satésaus (mild), rendang (rundvlees stoof, pittig), sambal goreng boontjes (pittig), kerrie telor, sajoer lodeh (groente), diverse bijgerechten (kroepoek, atjar, rudjak) Mediterraan I € 27,50 pp Gestoofd lamsvlees uit Griekenland, pilav (rijstgerecht uit Turkije), salade van gegrilde aubergine en courgette, kip in tomaten-honingsaus, kip “Olé” met groente, olijven en sinaasappel, salade caprese Mediterraan II mezze of tapas € 30,00 pp Turks brood, dips (kruidenboter, hummus, tapenade), gebakken champignons, garnalen in knoflookolie, balletjes gehakt in tomatensaus, gegrilde groenten, tortilla met aardappel, aardappelsalade, salade caprese, tonijnsalade, diverse kaassoorten, salami & olijven Winterbuffet € 22,50 pp Drie verschillende stamppotten (keuze uit boerenkool, ijsbergsla/kaas, zuurkool/ananas, andijvie, wortel/ui) met rookworst, garnituur van uitgebakken spekjes, tafelzuur, mosterd, rauwkostsalade met dressing Oosters buffet I € 25,00 pp Witte rijst, mie, Thaise rode kipcurry, gehakt in sojasaus, groentecurry, salade met diverse groentes Oosters buffet II € 25,00 pp Witte rijst, ajam pangang, rundvlees in ketjap, gewokte groente in oestersaus, broccoli met vijfkruidenpoeder, bijgerechten Mexicaans buffet € 27,50 pp Enchilada’s gevulde tortilla’s uit de oven, rijst met bonen, salsa van avocado en sinaasappel, tortilla’s met courgette, witvis in tomatensaus, salsa van mango en ananas, groene salade met garnituur. |
||
| . | ||
| . | ||
| . | ||
| . | ||
